Fundador: Francisco Gabriel Bié Barbosa

O projeto Bares com Alma, lançado pela Prefeitura de Belo Horizonte, em parceria com a Belotur e o Sebrae Minas, visa mapear e reconhecer 30 bares históricos e tradicionais da cidade, celebrando a rica história gastronômica de BH, que foi reconhecida como Cidade Criativa da Gastronomia pela Unesco há cinco anos. O inventário inclui estabelecimentos icônicos que desempenharam um papel importante na cultura local, e os bares selecionados receberão placas de reconhecimento. A iniciativa e busca valorizar esses espaços como patrimônio cultural da cidade. (Cidade Conecta – Nova Lima)