Fundador: Francisco Gabriel Bié Barbosa

A Queijaria Montanha, localizada em Campanário, Minas Gerais, se destacou na produção de Queijo Minas Artesanal, sendo premiada com a medalha de ouro no Prêmio Queijo Brasil e reconhecida pela Unesco como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade. O casal Antônio e Mônica, responsáveis pela queijaria, se dedicam a produzir queijos especiais com base no QMA, utilizando um processo artesanal que resulta em produtos únicos. Recentemente, receberam uma homenagem do Sistema Faemg Senar pelo trabalho realizado e estão próximos de conquistar o Selo Arte, que permitirá expandir a venda de seus queijos para outras regiões do Brasil. (Diário do Rio Doce – Governador Valadares) https://drd.com.br/queijaria-de-campanario-celebra-reconhecimento-e-premiacao-nacional/