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Você sabia que existe uma confraria de vinho na cidade? - 19/07/2012

Você sabe o que é uma confraria? Trata-se de uma reunião de confrades que veio do latim fratres e significa irmão. E o que seria uma confraria do vinho? São esses irmãos, na verdade amigos, que sempre se reúnem para degustar bons vinhos. Além de reunir os amigos em torno de uma mesa, essa confraria também tem a intenção de fazer com que eles comentem, apreciem e até estudem os vinhos, desenvolvendo o conhecimento e a capacidade de apreciação. A reportagem GP conversou com o psicólogo Leone Mesquita, tesoureiro da entidade. Veja como tudo funciona. “Os encontros da nossa confraria são mensais e nesses encontros sempre temos um tema, seja por país, região ou até mesmo por tipo de uva. Cada mês, um casal fica responsável por isso, apesar do presidente da confraria, que é o Hélio Márcio Mendonça, já organizado 4 encontros seguidos. No total já realizamos 10. Harmonizamos cada jantar para aquele tipo de vinho que será servido. Já fizemos noites italianas e portuguesas e pretendemos fazer agora uma noite grega com vinhos gregos e comidas mediterrâneas”, explica Leone. COMO FUNCIONA? - “O Édson Lobato, proprietário do Restaurante Contemporâneo Parrilla (av. Amazonas, 77, São José, 3236-1844), tem aberto as portas para nós e nos ajudado bastante. A gente leva um vinho de algum lugar especializado e o jantar típico é preparado por ele. No final da noite, divide-se o custo do vinho para os confrades e cada um paga, separadamente, o seu jantar, quando o mesmo prato é servido para todos. No fim do encontro, já fica definido qual será o casal que irá realizar o próximo encontro. Participei de todos os encontros realizados até agora”. 11 CASAIS ATÉ AGORA - Hoje, são 11 casais que fazem parte da confraria. São eles: Hélio Rodrigues e Carmen Lúcia Gimenez, médico José Lopes e Celina Duarte, Lucas e Aline Silva, Jeferson Pereira e Mary Greco, Hélio Márcio Mendonça (presidente) e a médica Jane Lima, eu (tesoureiro) e Daniele Franco, médico Cirilo e Andréa Moreira (secretária e relações públicas) , Carlos e Inês Leite, João Milton e Sueli Senna, Edmilson Almeida e Raquel Santos, Márcio Araújo e Jussara Capanema. Esperamos que nossa confraria continue por muito mais tempo e que até cresça, porque nossa confraria está sempre aberta á entrada de novos casais”.

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