Nascido em 7 de de junho de 1909, no povoado de Bom Sucesso, em Pará de Minas, Jacinto casou-se, em 1º de dezembro de 1947, com Maria de Souza Mendonça com que teve 9 filhos, sendo que o último faleceu juntamente com a mãe, durante um difícil parto, em 5 de outubro de 1957. Coube então a Jacinto a difícil tarefa de criar os 8 filhos, juntamente com suas irmãs que muito o ajudaram na educação das crianças. Homem de grande religiosidade, dedicou sua vida à criação dos filhos e à colaboração na divulgação da palavra de Deus. Frequentava habitualmente os cultos realizados na igreja dos Paivas. Incentivado pelo amigo Genésio Varela participou de cursos para aprender a realizar cultos. Desde então, sua comunidade pôde participar de suas pregações, não tendo mais que se deslocar até o povoado dos Paivas. Por não haver igreja no local, as pregações eram realizadas na escola de Bom Sucesso. Com ajuda do amigo Luiz do Pedro, que doou o terreno, Jacinto pode iniciar a luta para a construção da tão sonhada igreja. O, então, prefeito José Porfírio de Oliveira (pai) ofereceu a terraplanagem, em 1974. Nesse mesmo ano, frei Leopoldo, realizou a benção da 1ª pedra fundamental da igreja. Contando com o apoio e a colaboração da comunidade, Jacinto organizou festas para angariar fundos para as obras da igreja. Após muita luta, o sonho de Jacinto e dos moradores de Bom Sucesso virou realidade. Muitos cultos foram realizados por Jacinto no interior da nova igreja. Em 29 de março de 1980, após organizar as celebrações da Semana Santa, Jacinto faleceu.
* Através da lei 3877, o Legislativo Municipal decidiu homenagear Jacinto Pereira Mendonça, emprestando seu nome à praça central do povoado de Bom Sucesso.