Para os amantes da alimentação saudável, na saída de Pará de Minas para São José da Varginha, existe uma horta que está produzindo verduras e legumes orgânicos (sem agrotóxicos), (foto), como explica o verdureiro, José Luiz Costa. “Há um ano e meio que estou plantando essa horta no terreno da retífica que fica aqui em frente. Tudo começou, quando eu pedi a eles que me cedessem o terreno e eles cederam. Agora, eu planto a minha horta e cuido do terreno para eles. É uma troca. Além da horta, eu cuido de uma pequena nascente que tem aqui também. É com essa água que rego as hortaliças. Aqui, eu estou preservando a natureza e também ajudando nos hábitos alimentares da população”, avalia José Luiz. * Para adquirir essas hortaliças orgânicas, basta comparecer ao local que fica próximo