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21/11/2024


Notícias Prefeitura
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REALIZADA MAIS UMA OFICINA DE BISCOITOS - 23/09/2021

Na manhã do dia 14 de setembro, a prefeitura promoveu no Museu Histórico, a Oficina de Biscoitos, com a mestra do ofício Vanilda Barbosa da Silva. O Ofício das Biscoiteiras se desenvolveu por diferentes gerações, e se mantém viva a prática de produção do quitute, que é patrimônio imaterial do município. A atividade das biscoiteiras é realizada, sobretudo, no âmbito doméstico por meio dos saberes culinários compartilhados. A oficina teve como objetivo fomentar a tradição, para tanto foram preparadas receitas de quatro tipos de biscoitos: cozido, de queijo, de banha e tareco.


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